Historia do aceite auténtico de Haarlem

O aceite de Haarlem, un tesouro natural descuberto hai 450 anos

A ALQUEMIA OLANDESA

A ALQUEMIA OLANDESAo Historia do aceite de Haarlem remóntase ao século XVIII e a súa historia está ligada á alquimia holandesa.

 

Claas Tilly é coñecido por elaborar o seu Medicarnentum Gratia Probatum durante o ano 1696. Como Claas Tilly fora homenaxeado pola composición do remedio coñecido para curar enfermidades de ril e vexiga, debeu o seu éxito ao profesor Hermann Boerhave, que engadiu o punto de detalle. a produción. Hermann Boerhave, profesor da Universidade de Medecin, Leyde, foi un dos médicos máis famosos nesta época. Mentres o profesor Hermann Boer participou nos beneficios deste medicamento que atopou rapidamente a súa popularidade, a ética da súa profesión impediuno asociar o seu nome cun obxecto de propiedade industrial.

 

o Aceite de Haarlem xenuíno prodúcese nunha fábrica equipada con equipos sofisticados, complexos e caros. Os ingredientes seguen un proceso que leva varios días, no que a preparación química particular e a difícil análise permitiron á familia Tilly preservar o segredo da produción durante 200 anos. Claas Tilly faleceu durante o ano 1734, despois de ter éxito no asunto. Os seus fillos, Koning Tilly, seguido de G. Koning Tilly sucedeuno.

 

Por desgraza, o negocio rematou despois da morte de Claas Tilly. Probablemente foi debido á competencia e ás numerosas imitacións que dificultaron a calidade do produto e a súa reputación. Durante esta época, a reputación do aceite de Haarlem auténtico estendeuse por Europa e as outras partes do mundo. Así, moitas familias de Haarlem intentaron copiar este elixir. O único parecido era ter o mesmo nome pero nunca o segredo da fórmula feita por Claas Tilly e Hermann Boerhave en 1696 orixinalmente.

OS LABORATORIOS FRANCÉS

OS LABORATORIOS FRANCÉSEn 1924, Thomas, un farmacéutico francés, comezou a producir aceite de haarlem auténtico. O laboratorio THOMAS, un dos primeiros laboratorios farmacéuticos franceses, debe a súa reputación e primeiro científico.

 

Polo tanto, queda por presentar un xeito irrefutable de que as novas propiedades adquiridas polo xofre na combinación poderían confirmar que o aceite de Haarlem é unha fonte esencial de xofre biodisponible na alimentación.

 

Os laboratorios franceses dedicaron os seus estudos sobre a biodisponibilidade do xofre en 1983 ao profesor Jacquot, da facultade de farmacia de Châtenay-Malabry. Estes estudos mostran a excepcional biodisponibilidade do xofre contido en Aceite de Haarlem e outro estudo mostra a acción SOD (superoxidismutase).

 

A penetración do segredo por esta particular estructura molecular déixase ao coñecemento da ciencia. Isto fíxose nos anos 90 baixo a dirección do señor Charles Stirnweiss, farmacéutico, xunto co señor Kirsch, profesor da Facultade de Metz e dos laboratorios de investigación de Elf Atochem. Depende desta xeración e da seguinte xeración continuar a investigación e non esquecer que os alquimistas seguen traballando neste elixir. O noso coñecemento aumenta; temos o coñecemento diario de bioquímica sobre o papel central do xofre; pero lembre que o aceite de Haarlem xenuíno nunca cambiará: é un patrimonio precioso.

 

Dende o século XVIII, se era posible tirar as bases da química moderna e se durante o século XIX a química orgánica xa estaba instalada, tivemos que esperar a finais do século XX para que a bioquímica moderna madurase suficientemente para para describir os mecanismos profundos dos vivos.

 

A evidencia tamén demostrou a importancia da nutrición e a hixiene da vida para manter a saúde. O noso coñecemento permítenos comprender que o papel da ciencia no sector da saúde non pode reducirse simplemente a descubrir remedios, curar enfermidades, senón tamén a proporcionar a información necesaria para manter boa saúde, incluso atrasar o envellecemento e protexerse contra a agresividade do ambiente. Moitas veces as enfermidades teñen lugar moito antes de coidar a nosa saúde. Hoxe, se é necesario e se quere, todos poden mellorar ou conservar a súa saúde fundamental.